Descrizione
Tartufo estivo macinato – 50gr
Il tartufo estivo raggiunge la sua maturazione tra maggio ed ottobre.
Il suo colore sterno è solitamente bruno o nero con la presenza di grandi verruche.
La parte interna è di color nocciola, con numerose venature bianche che creano un caratteristico effetto marmorizzato.
Ingredienti: Tartufo estivo 76% (Tuber aestivum Vitt.), olio extra vergine di oliva, sale, aroma.
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