Prosciutto di Norcia 3,8Kg circa

69,00

Prosciutto di Mastro Peppe, stagionato 24 mesi, stagionato in cantina. Peso 3,8 Kg circa.

COD: 6008 Categorie: ,

Descrizione

Prosciutto di Norcia

Il re dei prodotti ottenuti dalle carni suine è senza dubbio il prosciutto.

Mastro Peppe seleziona attentamente le migliori carni italiane e lavora soltanto cosce di maiale di 10-13 kg.

Il fiocco di prosciutto è la parte più pregiata del prosciutto. Lo tagliamo al momento dell’ordine, e lo mettiamo sottovuoto per la spedizione. Aprite il sottovuoto appena vi arriva, e lasciate riposare per almeno 12 ore prima di mangiarlo.

Il prosciutto in vendita è stagionato minimo 24 mesi.

Ingredienti:
CONTROLLARE
sale,
pepe,
aglio,
vino.
Non contiene:
lattosio;
glutine.

Abbiamo a disposizione anche fiocco di prosciutto più grande e prosciutti interi con osso.

Leggere con attenzione
La norcineria potrebbe essere spedita sottovuoto, il sottovuoto viene fatto per il trasporto, all’arrivo del prodotto vi consigliamo di toglierlo dal sottovuoto, e di consumarlo non prima di 12 ore di riposo in frigo nella sezione delle verdure, va tolto dal frigo almeno un’ora prima di consumarlo.