Salsicce secche di Prosciutto

12,00 8,00

Le salsicce secche di Norcia con carne di prosciutto come da tradizione. Vari pezzi peso 350Gr circa.

COD: 00002 Categoria:

Descrizione

Salsiccia secca di prosciutto, le salsicce secche dei Fratelli Ansuini sono fatte utilizzando il taglio più pregiato della carne suina, il prosciutto.

Le salsicce sono a macina fine, legate a mano, e arricchite di condimenti naturali come il sale, il pepe e l’aglio, infine insaccate in budello naturale di suino.

Stagionano per 70/90 giorni, la cui prima fase avviene nella cantina con camino a legna.

Ingredienti: Carne di suino, sale, pepe, saccarosio, aglio, buccia di arancio, vino.

Non contiene: lattosio, glutine.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 0.350 kg

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