Pecorino di Norcia

Pecorino di Norcia

pecorino di norciaPecorino di Norcia, il formaggio tipico della tradizione nursina è il pecorino, prodotto utilizzando solo latte crudo di pecora. Gli ovini sono allevati nella natura incontaminata dei Monti Sibillini e l’abilità degli esperti casari del luogo realizzano questo esclusivo formaggio. E’ possibile scegliere il tipo di stagionatura a voi più gradito.

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